On a tendance à l’oublier, mais l’eau est une denrée précieuse. Chaque jour, on consomme 150 litres d’eau potable. Une partie est utilisée pour arroser le jardin et les plantes or, il existe des moyens pour économiser cette eau.
Un potager consomme beaucoup d’eau. Il est possible de jardiner de manière écoresponsable et de faire de grosses économies de temps, mais aussi d’argent. Voici donc quelques conseils pour sauvegarder cette ressource devenue de plus en plus précieuse.
Economiser l’eau : choisir des plantes et des légumes moins gourmands
Certains légumes se débrouillent très bien avec peu d’eau, notamment les légumineuses comme les haricots, les fèves, les pois, qui poussent très facilement. Les asperges, carottes, pommes de terre sont également peu gourmandes en eau. En revanche, les tomates, les aubergines ou les courges sont très exigeantes, de même que les salades ou les choux. Si vous souhaitez cultiver des laitues, optez pour la batavia. Cette catégorie n’a pas besoin d’être beaucoup arrosée. Côté herbes aromatiques, la sauge ou le thym ne périront pas sans eau puisqu’ils sont très résistants, même en cas de sécheresse. Pour optimiser l’arrosage de son potager, pensez à vous équiper de la meilleure des manières.
