Du soleil en terrasse, de la famille ou des amis sous le parasol… Impossible de résister à l’appel du barbecue ! Mais avant de sortir grillades et marinades, optimisez votre espace…
Avant de pouvoir s’attabler autour d’une côte de bœuf ou de légumes grillés, il ne faut pas sous-estimer le temps passé à la réflexion pour identifier la meilleure façon de placer et d’aménager son barbecue.
1. Prenez des mesures
Pour un barbecue « en dur » (c’est-à-dire non démontable) attenant à votre terrasse, l’emprise au sol ne devra pas dépasser les 5 m². Entre 5 et 20 m², il faudra effectuer une autorisation préalable en mairie. Attention, des communes les bannissent pour prévenir tout risque d’incendie !
2. Ayez de bonnes bases
Inutile d’envisager un terrain en pente ou trop meuble… la surface d’appui doit être stable. Mais aussi à une distance raisonnable (au moins 1,50 m) des végétaux, clôtures, murs et propriétés voisines afin d’éviter feux accidentels, fumées grasses, suie et nuisances olfactives. Quant au sol, il doit être lavable. Exit les surfaces poreuses !
