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Cuisine d’été : 10 conseils pour aménager une cuisine extérieure

/28.05.2021
Une belle cuisine d'été installée dans un jardin paysager avec piscine en fond

La cuisine d’été est tendance. Et pour cause, elle confère du charme à une maison, mais pas seulement… En plus d’être pratique, elle offre de véritables moments de convivialité.

Dès que les beaux jours arrivent, c’est un vrai bonheur de pouvoir manger à l’extérieur, au soleil ou durant les longues soirées. Et quoi de mieux pour en bénéficier pleinement que de prévoir une cuisine d’été ? Attention, il y a certaines normes à respecter pour la réaliser. Voici quelques conseils pour qu’elle soit une belle réussite.

Quelles démarches pour sa cuisine d’été ?

Avant d’entamer votre plan de cuisine d’été, il convient de penser à la surface. En effet, en fonction du nombre de mètres carrés, vous serez peut-être contraint de faire une demande préalable de travaux en mairie. Elle s’effectue quand la surface de la cuisine d’été est comprise entre 5 et 20 m². Si elle excède les 20 m², un permis de construire est requis. Il est délivré également en mairie. La surface idéale est au moins 10 m² pour ne pas subir de problème d’espace. À noter que les cuisines d’été ne sont pas considérées comme une surface habitable. Aussi ne sont-elles pas (en principe) soumises à un supplément d’impôt.

Où placer sa cuisine d’été ?

Avant toute chose, dénichez le bon emplacement pour concevoir votre cuisine d’été. L’idéal étant de l’installer non loin de votre habitation… à proximité de tous les raccordements. Vous pouvez imaginer votre cuisine d’été dans le prolongement de votre demeure, comme une extension. La cuisine d’été peut aussi être autonome en étant réalisée dans le jardin, par exemple, ou au bord de la piscine. Pour cette dernière option, il y aura plus de travaux à entreprendre afin de pouvoir raccorder votre cuisine d’été aux points d’eau et d’électricité.

Comment raccorder les points d’eau et l’électricité ?

Pour être fonctionnelle, la cuisine d’été doit être reliée aux arrivées d’eau du logement. Prévoyez également une évacuation pour les eaux usées. Il est également recommandé que la cuisine d’été soit rattachée à l’électricité si on souhaite y brancher des appareils ménagers comme un réfrigérateur ou encore un four… mais aussi installer un éclairage pour le soir. Les prises seront étanches et donc dotées d’un cache-prise ou d’un volet de protection.

Comment protéger sa cuisine d’été ?

Étant à l’extérieur, la cuisine d’été a besoin d’être préservée des intempéries, du vent, mais également du soleil. Plusieurs options s’offrent à vous. Optez par exemple pour une tonnelle, une pergola en bois ou une pergola bioclimatique. Ses lames motorisées orientables permettent de profiter du soleil ou de l’ombre, mais ne protègent pas de la pluie. Si vous choisissez un préau en dur, il vous faudra une déclaration préalable de travaux ou un permis de construire. Et s’il n’y a aucun abri, veillez à mettre une housse sur votre cuisine afin de prolonger sa durée de vie.

Quel sol pour sa cuisine d’été ?

Idéalement, la cuisine d’été sera posée sur une surface plate comme une terrasse en bois, du carrelage ou encore une chape de béton. Vous pouvez également la dresser sur votre terrasse. Dans tous les cas, cette surface doit être suffisamment grande pour pouvoir y accueillir tout le matériel nécessaire.

Les bons matériaux pour sa cuisine d’été ?

Tous les matériaux ont leur importance. En effet, votre cuisine d’été étant nichée à l’extérieur, vous achèterez des matériaux qui résistent aux aléas climatiques… mais pas seulement. La cuisine d’été est ouverte. Aussi est-il nécessaire qu’elle soit en accord avec le salon de jardin. La cuisine en béton et celle en Inox sont à la mode. Elles confèrent une note design à l’espace extérieur. La cuisine d’été en bois, quant à elle, est plus dans l’esprit campagne. Pour une ambiance provençale, vous choisirez une cuisine d’été en pierre.

Cuisine d’été fixe ou modulable ?

Si vous souhaitez posséder une cuisine qui soit facile à installer, la modulable s’impose. En effet, vous pouvez la mettre en place sans effectuer des travaux grâce aux différents modules – évier, barbecue, plancha… – que vous posez vous-même. Vous pourrez les déplacer, car ils sont souvent munis de roulettes. Le petit plus : on peut les ranger l’hiver si la cuisine d’été n’est pas couverte. Quant à la cuisine d’été fixe, elle est plus coûteuse. Du fait de sa construction en dur, elle réclame plus de travaux. Cette dernière étant dehors tout au long de l’année, elle devra être couverte et conçue avec des matériaux qui résistent aux différentes conditions météorologiques.

Bien choisir son plan de travail

C’est l’un des éléments essentiels d’une cuisine d’été. Il convient d’y porter la plus grande attention lors de son acquisition. Étant à l’extérieur, il sera résistant. En effet, il devra supporter les caprices de la météo et les brusques changements de température. Les matériaux comme le béton, le marbre, la pierre ou encore le carrelage sont à la fois robustes et faciles à nettoyer… donc parfaits pour l’extérieur. Le bois est à éviter – même s’il est traité -, car il craint l’humidité et les variations de température.

Les équipements indispensables à sa cuisine d’été ?

Les éléments incontournables sont l’évier, le frigo et le lave-vaisselle. Ayez en tête qu’une cuisine d’été présente un sérieux avantage : elle pourra héberger des appareils comme un barbecue pour concocter toutes sortes de grillades ou encore une plancha. Sans oublier un four à pizzas pour offrir de savoureuses tartes à vos invités.

Chauffer sa cuisine d’été

Il arrive que les soirées d’été soient quelque peu fraîches. Alors pour profiter comme il se doit de son extérieur et de sa cuisine d’été, rien ne vous empêche d’acquérir un brasero. Et ce bassin de métal rempli de charbons ardents, posé sur un trépied, a un côté très convivial.

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