La taille des arbres fruitiers favorise la fructification et permet à votre verger d’avoir un meilleur rendement d’une année sur l’autre. Pour autant, il est primordial de choisir le bon moment. La période diffère selon les espèces.
Taille d’hiver, d’été ou taille douce… l’entretien d’un arbre fruitier s’effectue en fonction de sa variété. Voici quelques conseils pour préserver votre verger.
Taille des arbres fruitiers, à quoi ça sert ?
Tailler ou élaguer un arbre fruitier est nécessaire pour lui permettre de rester en bonne santé. Pour se développer et produire des feuilles et des fruits, les branches de l’arbre ou de l’arbuste sont alimentées par la sève. L’élimination des branches abîmées permet à la sève d’offrir de nouvelles tiges de qualité. L’éradication des branches mortes est indispensable pour limiter le risque d’infection ou de propagation des maladies. Par ailleurs, cette action permet d’équilibrer la forme générale de l’arbre en limitant sa hauteur et sa largeur, ce qui facilite la récolte des fruits.
Arbres fruitiers : différentes périodes pour la taille
Chaque espèce d’arbre fruitier a ses propres caractéristiques et un cycle de végétation particulier conditionnant le plus propice pour tailler chacune d’elles. Pour les arbres à pépins (poirier, pommier, etc.), il est d’usage d’intervenir l’hiver – hors période de gel, durant le repos végétatif – avant l’apparition des bourgeons floraux (février/mars). Pour les arbres à noyaux (prunier, cerisier, etc.), il est préférable d’effectuer la taille à l’automne (fin octobre/début décembre) après la descente de la sève afin d’éviter les écoulements. La taille d’été se pratique sur des arbres de petites formes ainsi que sur les formes palissées de pommier, poirier, mais aussi pêcher ou abricotier. Elle est également intitulée « taille verte », car elle se réalise lorsque la plante est en pleine végétation et que sa croissance est bien active, entre mai et septembre. La taille d’entretien s’apparente à une taille douce. Elle a pour objectif de stimuler la croissance des rameaux en supprimant les branches abîmées, trop faibles, arquées ou trop vieilles. Cette coupe présente l’avantage de ne créer aucun traumatisme pour le végétal.
Le coût d’un élagage
Vous pouvez faire appel à un professionnel pour tailler un arbre fruitier trop imposant ou difficile d’accès. Le prix d’un élagage varie entre 70 et 115 euros pour un arbre d’une hauteur de moins de 5 mètres. Il vous faudra débourser entre 115 et 275 euros pour un arbre d’une hauteur variant de 5 à 10 mètres. Par ailleurs, le tarif d’un élagage à l’heure oscille entre 25 et 75 euros selon la hauteur et le volume de vos végétaux.